作者tara20071010 (冰雪珊)
看板baking
标题[问题] 吐司内部湿湿的
时间Tue Nov 13 03:26:40 2012
我是面包新手，最近在烤完吐司後，放凉切开内部组织都绘有明显黄色的区块，
摸起来湿湿的 ，而且此吐司在放置隔天後，这些区块会变硬，
是没烤熟?还是搅拌不均?发酵问题??想请教板上的大大原因，
感激不尽!!!
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◆ From: 1.200.72.216
1F：→ lykosluna:标题错误 11/13 06:03
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