作者jiji2412 (安安语录)
看板baking
标题[问题] 重乳酪蛋糕面糊可搁置吗
时间Wed Oct 17 23:39:10 2012
过几日要做蓝莓重乳酪蛋糕给妹妹吃
参考了版友们的分享
我想请教
如果是全蛋或是蛋白 蛋黄
不需要打发的
直接加入奶油乳酪里面的
可以一次做两个模的量
然後一份先冰起来
隔天再烤吗
因为我家只有一个八寸模
而重乳酪又要在冰箱过夜...
(我很懒不要揍我XD)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.92.96
1F：→ Junchoon:可以，不过要密封好才不会乾燥结皮或吸异味 10/18 01:15
2F：推 cheerup316:没问题,封好就可以了 10/20 19:13