作者fantasysuite (龙~)
站内baking
标题[问题] 香草精的选择
时间Wed Oct 17 06:50:43 2012
大家好啊~~~~
小弟最近想开始迈入做蛋糕的行列~~~~~~~~~
想先从香草蛋糕试着做起~~但我从来没有使用香草精的经验
爬文後也没有发现我需要的答案~~就在这边请问大家的意见啦^^
我目前在amazon这三罐有兴趣
但我不知道那罐的味道好或是比较自然~~~加入蛋糕的效果好
因为每一罐动辄就是几百ml~所以我想要买到一罐不会让我後悔的
请问版上各位高手的意见阿^^
1:Nielsen-Massey 32 oz. Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract.
2:Simply Organic Pure Vanilla Extract Certified Organic, 4-Ounce Glass Bottles
3:Pure Vanilla Extract Kirkland Signature Brand 16 ounce bottle
烘焙材料行相关问题请先看 z-19-1-1 <-复制左边这串英数字码後直接在板面上
按"贴上"再按ENTER即可
成品的问题请先爬文或是看 z-18-1-1 爬文:在板面上按/ 然後输入关键字
再按ENTER即可
发问时请尽量详述欲做的品名、配方内容、操作过程、问题点并最好附上图片以供判断
行文请有礼貌、获得板友回应後请至少推文表示你有看到了
发文时标题与分类中间请空一格半形的空格：
e.g. □ [蛋糕] 花样年华布朗尼
^
这个空格是用来维持板面统一性
标题的修改方式为:在文章列表的状态下，游标移到该文前，按T即可修改
看完以上注意事项後请先按住Ctrl键再按y来删除以上几行注意事项(包含本行) 谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 24.15.28.92
1F：→ Junchoon:其实你可以买香草荚回来自己泡酒自制 10/17 11:29
2F：→ fantasysuite:我目前住美国~也没有车~还是考虑网购的方式~会较方便 10/17 11:51
3F：→ meisterhaft:我会选二,因为看在organic的分上XDD 3我有买过~我觉得 10/17 12:10
4F：→ meisterhaft:没有我自己泡的香XD 10/17 12:10
5F：→ meisterhaft:我记得香草荚也是可以网购的~不过酒类就是个问题了 10/17 12:11
6F：→ GirlInBlack:我用过1和2。2的味道比较自然但是不是很重，我是还蛮 10/17 21:04
7F：→ GirlInBlack:喜欢的。想要味道重一点就多加一点就好了:p 10/17 21:05
8F：→ turquoiselip:我用过1&2,个人比较喜欢1.这也是电视名厨爱用的. 10/17 23:55