作者daphneho (daphne)
看板baking
标题[点心] ♥ Oreo pie ♥ 香甜好滋味儿
时间Wed Oct 17 02:12:07 2012
有图好读网志版
http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/30273133
好久没写文章啦!!!!(跪倒~)
用个免烤Oreo pie来开张一下
这次的派很好吃,很简单,很超值
除了派皮外,其余馅料皆免烤
欢迎学起来吓人哈哈哈哈哈~
材料
1. 8寸派皮1枚
*可买现成,也可以自己烤,制作方式请参考 华丽星莓派 一文
2. Oreo 10片,饼乾与奶油馅料分开
3. 奶油乳酪230g
4. 砂糖1/3杯
5. 动物鲜奶油100g
做法
1. 将Oreo黑色饼乾与白色馅料分开,将黑色饼乾装在保鲜袋内敲碎
2. 分离出来的白色馅料平铺在派皮底部,备用
3. 鲜奶油打发至硬性发泡後,冷藏备用
4. 将奶油乳酪+砂糖打发至变白蓬松
5. 将Oreo碎片+打发鲜奶油+奶油乳酪混合物(做法2)拌匀後,填入派皮内抹平
6. 装饰上鲜奶油花+mini Oreo~完成!!
这个派冰镇过後吃起来有点像冰炫风派...果真是极度诱惑!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 76.169.11.67
1F:推 totoromice:看起来好像很适合新手做耶!谢谢分享!y 10/21 23:02