作者jonathanmeow (喵)
看板baking
标题[问题] 怎麽收纳面粉?
时间Mon Oct 15 03:37:26 2012
因为有了新烤箱，最近又重拾面团
想要长期来学习，做好吃健康的面包点心给孩子吃
但是这几次试作都发现面粉袋实在很麻烦
想找个容器收纳各种筋度的面粉
希望可以好收纳（甚至可堆叠）好取用
开口够大可以用汤匙进出舀取
不知道有没有什麽好用的道具可以介绍呢？
大家都怎麽保存and放置你们的面粉呢？
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.7.171
1F：→ lifelover:我有各式面粉，直接连同包装袋放很大的防潮箱，随便塞~ 10/15 07:09
2F：→ mrschiu:大创有卖一种瓶盖可以加在塑胶袋的开口上..盖子刚好一匙 10/15 08:10
3F：→ mrschiu:有分一大匙和一小匙的.. 10/15 08:11
4F：→ mrschiu:我扫了非常多这个东西XD..这东西无法密封..但动一下脑筋 10/15 08:16
5F：→ mrschiu:它卡住塑胶袋的那个机关的空隙上塑胶袋内外各绑上橡皮筋 10/15 08:17
6F：→ mrschiu:卡住以後其实密封效果相当好.. 10/15 08:17
7F：→ mrschiu:拿来装洗衣粉补充包也很好用.. 10/15 08:19
8F：推 s8624032:我都放在很像腌梅子的大玻璃罐里，一缸刚好3kg 10/15 11:05
9F：推 limou:大创的大保鲜盒就很好用了!(装吐司用的保鲜盒) 10/15 11:19
10F：推 meisterhaft:自从我买过刚拆封就发现有虫的有机面粉後,面粉我一律 10/15 13:20
11F：→ meisterhaft:放冷藏或冷冻 拆开包装袋就发现有虫蠕动实在太可怕了 10/15 13:21
12F：→ meisterhaft:而且我是买回家就拆了 不是在我家不当保存引发的喔 10/15 13:21
13F：→ meisterhaft:25kg的我用大保鲜盒装,1~2kg的那种用夹链袋连原包装袋 10/15 14:00
14F：→ meisterhaft:一起套起来 (25kg的有分装 用5~6L的大保鲜盒) 10/15 14:02
15F：推 kawolu:面粉有虫! 也太有机了吧...(抖) 10/15 19:06
16F：推 aptx4869n:大创和ikea都有卖粉状物专用收纳盒 不过放面粉记得标上 10/15 19:11
17F：→ aptx4869n:高筋低筋喔XD(我是面粉拆封後都有放冰箱) 10/15 19:12
18F：→ meisterhaft:嗯~有机面粉,单层纸包装,放在台湾的常温货架上贩售,我 10/15 21:33
19F：→ meisterhaft:买了3包结果一包发霉两包长虫(我都是开了要换容器装 10/15 21:34
20F：→ meisterhaft:才发现的 所以我现在不敢买纸袋装的面粉>"< 10/15 21:34
21F：→ meisterhaft:因为要开了後换容器装才能知道有没有问题 10/15 21:35
22F：推 Franka:我都是拆封以後用夹子封起来放冰箱耶，台湾夏天的天气感觉 10/15 23:08
23F：→ Franka:放室温很危险。而且湿度也颇高的 10/15 23:08
24F：→ jonathanmeow:感谢大家的回应 我来大创和ikea找看看好了 冷藏似乎 10/16 06:26
25F：→ jonathanmeow:有需要 不过还是觉得用塑胶袋操作很麻烦 应会选择放 10/16 06:27
26F：→ jonathanmeow:容器後再冷藏 感谢经验分享 10/16 06:27
27F：→ phosphazene:我两年前买了一袋CDC一袋霓虹，各倒进66L橘色塑胶桶 10/17 08:05
28F：→ phosphazene:就是有盖子的大型垃圾桶那种，上面再压两个大烤盘 10/17 08:07
29F：→ phosphazene:每次要用就用乾净乾燥的碗去挖，昨天看还好好的， 10/17 08:08
30F：→ phosphazene:没长虫，面粉香还是一样很有味道，是我保存好？还是 10/17 08:09
31F：→ phosphazene:里面有加料防腐我就不清楚了，给大家参考。不过那两 10/17 08:11
32F：→ phosphazene:桶我也一年没用了，应该会丢掉买新的来配新烤箱 10/17 08:12
33F：→ phosphazene:如果有人敢用，我可以送喔，大概各有9公斤，哈哈 10/17 08:16
34F：→ icy:我是用lock&lock专门储存面粉的保鲜盒，可以放1kg的面粉，之前 10/17 15:03
35F：→ icy:我是冷藏，但後来觉得高中低筋3盒放在冰箱实在太占空间，所以 10/17 15:03
36F：→ icy:现在是常温保存。目前没长虫也没怪味，可能因为也用得快吧，不 10/17 15:04
37F：→ icy:过我觉得这个保鲜盒很好用，因为开口大，取面粉很方便 10/17 15:05