作者hlala (黄小拉)
看板baking
标题[问题]面包机故障,以放入的材料怎麽办?
时间Thu Aug 30 20:57:01 2012
救命呀~
今天做面包时,才发现面包机故障无搅拌(应该还可以烤吧)
但是我的材料已经都放进搅拌桶了~
想请问我该怎麽抢救这些材料 或是可以做成饼乾或是其他料理吗?
我只会用面包机做土司阿~~~哭哭
我的材料是 奶油30克+高面310克+全麦面粉50克+奶粉25克
盐3克+糖35克+牛奶245克+酵母粉3克
它们已经通通都在搅拌桶里了~~~
拜托大家帮我想想办法了~~~跪~~~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 119.14.155.139
1F:推 Nintendou:用手揉啊, 不会揉面的话, 拌成团後用不断折叠压平的方式 08/30 21:11
2F:→ Nintendou:重复摺叠压平直到觉得面团有弹性为止 08/30 21:14
3F:→ Nintendou:面包机还能烤的话, 揉完放进搅拌桶等发酵完就可以烤了 08/30 21:27
4F:→ hlala:已经手揉完,盖下湿布发酵中了~~感谢~~~~ 08/30 21:55