作者hwshann (Shann^^)
看板baking
标题[问题] 司康不松软
时间Sat Aug 25 19:18:45 2012
http://icook.tw/recipes/16110
我照着这个食谱做
可是出来的司康完全没有澎起来
也不松软
是我搓揉过度？还是应该把酵母粉改为泡打粉？
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.70.56
1F：推 limou:酵母粉无法在这种後发挥作用...改用泡打粉吧!!! 08/25 19:29
2F：推 meisterhaft:应该是 选错食谱 要用酵母版的话可以google妃娟的 08/25 19:49
3F：→ meisterhaft:酵母司康饼 08/25 19:50