作者yanan0413 (来问问题)
看板baking
标题[问题] 烤盘是否可以用不锈钢方盘代替
时间Thu Aug 23 12:01:40 2012
因为要烤的东西有点油(我是营业要用的 烤肉类)
需要稍微深一点容器
不晓得烤盘可不可以用不锈钢的方盘子代替
有的是用铝的可是不见得买得到
一时间也买不到烤盘
请问会有什麽不同吗
感恩
我是好市多买的凯撒42公升烤箱
没有附烤盘 只有架子跟滴油盘而已
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◆ From: 42.78.6.175
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1F：→ meisterhaft:可以吧 但导热效率不同 08/23 18:05
2F：→ Junchoon:导热效果比较差 烤温和时间都要调整 08/23 23:38