作者velvet36 (舌头)
看板baking
标题[问题] cuisinart食物调理机打面团
时间Sat Aug 18 05:57:41 2012
最近有朋友推荐日本cuisinart出了一款350w、1900ml的食物调理机，
http://www.cuisinart.co.jp/product/home/01/04dlc-190j/
标榜可打300克的面团，因为只有家里自己吃，这个分量对我来说OK，
但我在cookclub版看到有版友分享，他买美国7cup的马力，
面团打不出薄膜，所以不适合做面包，只适合包子馒头，
让我很犹豫，请问有其他版友有相关的使用经验可以分享吗？
或者如果有机会到日本，是否有其他机种推荐？谢谢。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.134.58
1F：推 Herc:以我的经验, 如果真的要打面团, 我不推荐这台; 除非你是打面 08/18 09:50
2F：→ Herc:团为辅, 使用其他的调理功能为主, 那可能比较好 08/18 09:51
3F：推 liotaka:藉这篇调理机一问，有没有哪种调理机可以把面粉和奶油打成 08/18 10:05
4F：→ liotaka:砂状的，每次都要用手切半天 08/18 10:05
5F：推 Herc:这台调理机使用刀片功能可以做到你说的情况(我用过好几次), 08/18 10:28
6F：→ Herc:只要奶油是冰硬的(冷冻), 面粉也先冰过, 就OK了~ 08/18 10:29
7F：推 Junchoon:这种打面团还是有点勉强吧 08/18 13:12