作者peal (新年快乐)
看板baking
标题Re: [问题] 爱买的托斯卡尼面包怎麽作
时间Thu Aug 16 04:04:49 2012
※ 引述《peal (新年快乐)》之铭言:
: 不好意思 请问一下
: 爱买的 托斯卡尼面包怎样作呢?
: 长的像这样
: http://ppt.cc/GFO6
: 超级好吃的 一出炉马上被排队的人抢光 很难买到
: 上层涂的酱有点乳酪跟牛奶的味道
: 有网友说 好像有美奶滋的味道
: 查了下 托斯卡尼 英文是 TOSCANA,在义大利的某一区域
: 好像有款Pecorino Toscano Cheese
: http://www.pennmac.com/blog/2011/06/pecorino-toscano-cheese/
: 是用它作的吗?
: 超级好吃的 想在家DIY看看
: 谢谢各位高手^^
: 大家有去爱买可以买来吃看看 保证不会後悔
: 1条39元
: 不过应该抢不到就是了
找到上面的作法了
http://www.eyny.com/thread-4760587-1-1.html
它烤温要 烤温210/180度c
电锅听阿基师说 只有140~145度
不好意思
再请问大家一下
去买现成的吐司 再加上上面连结的自制酱 烤这个 就是烤吐司(上面加酱)
有办法用大同电锅完成吗?
大同电锅好像可把买来的吐司烤热
不晓得是否可用它烤熟?
因为住套房不想把家里的大烤箱搬上来用
谢谢大家^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.77.119
※ 编辑: peal 来自: 118.169.77.119 (08/16 04:19)
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