作者allen12126 (allen12126)
看板baking
标题Re: [问题] 想请问新手烤箱推荐(SO-3211/1166/1100)
时间Mon Aug 13 10:51:20 2012
: 本来已经决定要买有 上下独立控温 的 尚朋堂 SO-3211
: 後来又找到其他觉得可以接受的
: 目前名单都是尚朋堂 XD
:
: (1) 21L 烘焙专用 双控温 SO-3211
: (2) 30L 旋风式烤箱 SO-1166
: (3) 25L 旋风式烤箱 SO-1100
: (2)、(3)好像都只能上火、下火、全开，无法独立控温(查到现在只有SO-3211可以)
烤箱建议不要买尚朋堂的
建议你考虑Dr.Goods或是Kaiser这两个适合家用的专业烤箱
价格都在8000元左右
Dr.Goods是烘焙专用烤箱,配件多
Kaiser则是旋风炉(可关闭旋风)..除烘焙外亦适合作西餐
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.194.52
1F：→ Junchoon:这两台都超出他预算不少了吧 08/13 13:27
2F：推 MYLOVETO:我买1，烤蛋糕很OK，饼乾还在抓温度@@，面包很少烤不清楚 08/13 14:37
3F：推 nancy3403:谢谢allen大! 但像J大说的爆预算 Q____Q 如果可以也想买 08/13 14:45
其实我当初在考虑烤箱时,也犹豫了很久...
毕竟8000元跟市面上2,3千元的烤箱价钱还是差很多
但我自己买过Dr.goods之後,坦白说并没有後悔过
丰
4F：→ nancy3403:专业一点的XD 但目前只够买尚朋堂TT"~ 谢谢您的建议~~~! 08/13 14:45
5F：推 nancy3403:想请问M大以前有用过无法双控温的烤箱吗~?差很多吗~? 08/13 14:47
6F：→ nancy3403:本来也决定要败SO-3211~ 但突然看到30L好像又比较大可以 08/13 14:47
7F：→ nancy3403:可以多点空间~ 好犹豫啊 TT 谢谢您~! 08/13 14:48
8F：→ Junchoon:你要看30L大是多在那边，烤东西最重要，高度增加影响不大 08/13 15:09
9F：→ Junchoon:烤盘的大小可以放多少模子比较重要 08/13 15:09
10F：→ Junchoon:如果要稳定，当然双控温的会比较稳定 08/13 15:10
11F：推 nancy3403:谢谢J大! 感觉又学到许多 要好好思考@@!!! 08/13 16:47
12F：推 MYLOVETO:和J大意见相同，就像你说的21L可以烤12两土司，8寸蛋糕也 08/13 16:52
13F：→ MYLOVETO:OK，如果没有要大量生产的话，21L我觉得够用，不过饼乾的 08/13 16:53
14F：→ MYLOVETO:片数会有点少，参考别人的食谱量都要烤2次，还有就是我还 08/13 16:53
15F：→ MYLOVETO:没找到适合21L这台的烤盘，虽然它有附一个但不是平的，烤 08/13 16:55
16F：→ MYLOVETO:饼乾OK，但是不能烤蛋糕卷@@ 08/13 16:55
17F：→ MYLOVETO:这台21L也是我的第一台>///<，当时也是为了双控温买它 08/13 16:59
18F：推 nancy3403:哦哦! 谢谢M大! 之前好像有看到专门给SO-3211的烤盘~ 08/13 17:02
19F：→ nancy3403:寄信给您看看^^~~ 另外刚刚有找到烘王HW8766 不知道该 08/13 17:03
20F：→ nancy3403:买这个比较好 TTT" 08/13 17:03
21F：推 neveneve:我在网拍找直角烤盘时，可以搜到很多标明适用尚朋堂3211 08/13 21:06
22F：→ neveneve:我也是挣扎在要双控温还是30L，而且我旧的16L的还没坏 08/13 21:07
23F：→ neveneve:如果绝大多数烤蛋糕饼乾甜点，到底旋风的功用重不重要呢 08/13 21:09
24F：→ Junchoon:小烤箱的旋风不太重要...因为烤盘会挡住空气对流 08/13 22:40
25F：推 nancy3403:n大~~ 怎麽办 Q___Q 我也苦恼好久了.. 08/13 23:56
26F：→ nancy3403:想再请问J大~ 如果是HW-8766和SO-1166比较呢~? @@" 08/13 23:57
27F：→ Junchoon:这两台价位差很多，是不同等级的烤箱了吧 08/14 00:15
28F：→ Junchoon:如果你预算够当然是买烘王啊 08/14 00:16
29F：推 nancy3403:哦哦~~XD 因为有找到二手的! 应该是很久以前的QQ" 可是 08/14 00:17
30F：→ nancy3403:还是比较好吗~? 谢谢您 T////T" 08/14 00:17
※ 编辑: allen12126 来自: 60.251.137.182 (08/14 16:39)
31F：推 nancy3403:谢谢allen大! 我刚刚也一度冲动想说直接败八千.. 因为这 08/14 17:53
32F：→ nancy3403:几天爬文比较 找好久好累 T口T" 可是冷静想想还只是学生 08/14 17:54
33F：→ nancy3403:好像用较入门款就好(?) 如果是HW-8766呢 TT 因为这也没 08/14 17:55
34F：→ nancy3403:麽资讯><" (比较久以前的机种) 有看到二手拍卖，心动TT 08/14 17:55
35F：→ Junchoon:太旧的机型就不要考虑了，出问题维修也麻烦 08/14 18:45
36F：推 nancy3403:谢谢J大!!! 应该决定3211了~!! :) 08/15 19:42