作者sccarol (玫瑰偷了我的心)
看板baking
标题[问题] 烤饼乾专用烤箱
时间Tue Jun 19 01:57:10 2012
请问 如果我只有要烤饼乾 Dr.Goods 这一台 是否ok，
同事向我订购饼乾，我的小烤箱要烤 好久好久，而且有时上色不均，
我都必须挑起留下自己吃，所以想购买一台大烤箱，
我看了专业烤箱 好大一台，也贵上1-2倍价格，
专业半板体积很大，也只能烤半板，但长远想又觉得它好像可以烤很多西点，
我查到都花了，所以有劳大家给我一点建议?
我 主要
是烤饼乾 上色要均匀 量可以多些
必须耐用 天天烤
这样我适合?
(１)专业旋风烤箱（２）一般烤箱 Dr.Goods或kaiserc还是? （３）专业烤箱
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.140.127
1F：→ Junchoon:如果要以烤饼乾为主，买专业旋风烤箱可以同时烤好几盘 06/19 13:19
2F：→ Junchoon:产能会高很多... 06/19 13:19
3F：→ lifelover:不要接单比较划算~ 06/19 20:19
4F：→ kuro0125:我是用Dr.Goods~也会有些地方温度较高!! 跟你说一声 06/20 22:12
5F：推 rockcake:旋风烤箱也会一边颜色较深，也想知道怎麽解决好? 08/24 10:34