作者yesman1214 (yes)
看板baking
标题[问题] 有可以放在冰箱的面包吗
时间Fri Jun 8 19:38:36 2012
之前一位完全没有烘培知识的朋友说有
我反问他，有请说出名称来，他却转移话题了
我自已有思考了一下
假设有放在冰箱仍然很好吃的面包
应该是介於面包和蛋糕之间的糕点
或者油脂比例可能很高
有网友知道有放在冰箱後拿出来仍然很好吃的面包吗?
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◆ From: 1.169.174.17
※ 编辑: yesman1214 来自: 1.169.174.17 (06/08 19:39)
1F：推 capik:欧式面包适合放在冷冻库，台式面包必须没馅料的，也适合 06/08 19:58
2F：→ capik:土司更必须放冷冻库。（冷藏大概4天吧） 06/08 19:59
3F：推 linjudy:维也纳? 06/08 20:29
4F：推 cloudstr:高成分的蛋糕.面包? 06/08 22:39
5F：推 vacky:推维也纳！！ 06/08 22:41
6F：推 snoopyiou:牛角面包印象冰吃也不错 06/08 22:53
7F：→ lifelover:我正在吃从冰箱拿出来的面包~ 天气热，吃冰面包，OK的~ 06/08 22:57
8F：→ lifelover:只要常逛面包店的人，应该就会看到店家有卖冰面包了~ 06/08 22:59
9F：推 ayuayuayu:潘尼多妮(Panettone)??? 06/09 00:48