图文版 http://superlovedays.pixnet.net/blog/post/28367115 又是好久没动手做点心了 家里该有的基本家私 "奶油" 都没有 T T 但举一反三的也能做出这道自己和小朋友都忍不住一个接一个的"小玩意儿" 食谱来源是参考：KT手作日记 http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/25424591 但没有杏仁片(果仁类价格太高很难随时储备) >< 只有上次买还没用的蔓越莓乾 印象中好像也有吃过加蔓越莓乾的千层酥 所以就来综合一下 准备材料也很简单 1.派皮 (台湾卖的四方形派皮 不须先解冻喔) 2.蛋一颗 3.细砂糖 4.蔓越莓乾 5.蜂蜜 做法: 1.先将派皮切成八等分(事後觉得六等分看起来比较大方) 2.将蛋液涂些在派皮上 3.放上切碎的蔓越莓乾(我没有放很多 下次可以再多放) 4.在表面均匀撒上细砂糖 (不用怕多没关系) 5.放进烤箱175度烤10分 6.拿出在表面涂上蜂蜜 (可以使表面上色 也有酥脆口感) 7.继续烤7.8分(上色就可以) 特别注意: KT有叮咛大家过程速度要快 才不会使派皮不容易澎起 我就是没注意到这点 所以派皮没有很澎 所以请大家不要像我一样 哈 後记: 又找到一样可以快速完成端上桌的小点心了 感动 T T 再偷渡一个问题： KT大的外国派皮哪而有卖呢？ 总感觉台湾的方形派皮得澎起的层数好像不够多？ 还是真的是我速度不够快？ 再麻烦版上的先进了～^^ --

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