作者WaitingQueue (给我个方向吧!)
看板baking
标题[问题] 米饼蛋糕内部烤不熟以及尚朋堂3211烤箱
时间Wed May 9 22:57:40 2012
最近购买了可以控制上下火的尚朋堂so-3211
网路上大家都很推荐
但是这两天玩下来
发觉这台温度控制得很奇怪
想自己制作婴儿的米饼(用vitamix果汁机制做的)
米饼我用150 180 200度去试 (上下温度一样)
内部就是烤不熟 外部却已经都快焦了
今天做起士蛋糕也一样
我用180度烤了三十分钟 发觉没有熟
又再烤了20分钟
外面都已经快焦了 可是内部却都没有熟
是我的技术的问题吗?
还请板上高手多多指教
我有预热烤箱 用200度
另外想请教这台烤箱
是不是使用的时候都会有杂声
我觉得一直有"答答答"的声音
好像一直外壳在热涨冷缩
是正常现象吗?还是我买到的机王
温度很难抓准 网路上不是都说米饼180度就可以制作了吗?
为什麽我的烤箱那麽多声音呢?
烦请指教 谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.241.251
1F：→ Junchoon:要看你的配方和操作流程才知道欸 05/10 00:52
2F：→ Junchoon:如果觉得烤箱温度有问题，买个烤箱温度计来测量比较准 05/10 00:53
3F：推 tinabjqs:我跟你买同一台，也觉得有些杂声~~XDDD 05/10 11:46