作者lion47572000 ((￣▽￣＃)﹏﹏)
看板baking
标题[问题] 揉面团的工作桌
时间Sat May 5 19:37:57 2012
不知道各位版友在家里如果没有一个专属制作点心的工作范围
都是怎麽撒面粉搓揉面团呢？？
今天去材料行有看到一个塑胶版说可以耐高温进烤箱
但价格一千元
不知道有无其他方案
现在是想去切个塑胶垫板回来使用 不知道是否可行...
请大家集思广益一下 泄泄罗 :))
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<(◥████◤△◥████◤)>
你什麽都没有看到，什麽都没有听到…
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.43.140
1F：→ meisterhaft:台制矽胶工作垫 网拍约340 材料行约500 还蛮好用的 05/05 19:56
2F：推 seaman520:我直接在餐桌上，只要乾净不怕水就可以了 05/05 19:57
3F：→ seaman520:一般人家里的流理台(不锈钢)，餐桌强化玻璃都不错用 05/05 19:57
4F：推 sakido:我都在瓦斯炉旁的流理台上作~ 05/05 20:01
5F：→ lion47572000:家里太老旧不敢直接在流理台...(羞 05/05 20:03
6F：推 seaman520:流理台一般都是不锈钢的不是？我家的也几十年，店里的 05/05 20:05
7F：→ seaman520:那种不锈钢工作桌也几十年阿，擦乾净就是，最多再加酒精 05/05 20:06
8F：→ seaman520:消毒过一遍，就可以省下买那些工作店之类的东西了 05/05 20:06
9F：→ seaman520: 垫 05/05 20:07
10F：→ seaman520:把那些钱拿来买考模和食材比较实在喔 05/05 20:07
11F：→ lion47572000:但是那个范围有点狭小...o(‧"‧)o 05/05 20:09
12F：→ seaman520:还有说塑胶耐高温...说真的有时候真的会怕怕200多度 05/05 20:09
13F：→ lion47572000:网路上找到280的工作垫 :p ~ 05/05 20:09
14F：→ seaman520:还有有时会切割什麽的，难免会有刮伤阿，这时就会释放.. 05/05 20:10
15F：→ lion47572000:有道理 !!!!! 05/05 20:10
16F：→ meisterhaft:(280的那个还没加上运费吧? ) 05/05 20:14
17F：→ lion47572000:是阿 :p 05/05 20:16
18F：→ meisterhaft:(所以加了运费还是比340多 因为该家不提供面交 另外弄 05/05 20:18
19F：→ meisterhaft:一个工作垫的好处是,如果厨房没有电视,在客厅茶几上铺 05/05 20:18
20F：→ meisterhaft:工作垫就可以边看电视边操作~ 05/05 20:19
21F：→ lion47572000:感谢楼上经验谈 :) 05/05 20:36
22F：推 tinabjqs:我有一个小一点的这类型矽胶工作垫，可是甩面团的时候 05/08 16:16
23F：→ tinabjqs:垫子都会被面团黏起来，而且还会动来动去的~是只有我这样 05/08 16:17
24F：→ tinabjqs:吗…^^"" 05/08 16:17
25F：→ meisterhaft:我的不会 垫子跟桌面黏得很好 除非将面团揉到距离边缘 05/08 18:01
26F：→ meisterhaft:约2~3公分左右才有可能拉起垫子边缘 但也只有局部 整 05/08 18:03
27F：→ meisterhaft:张垫子都不会动 基本一次揉1kg面粉都没问题 05/08 18:04