作者starlight66 (达伦光)
站内baking
标题[点心] 舒芙蕾
时间Sat Apr 21 13:45:35 2012
总是喜欢在午後喝杯咖啡搭配着甜点
舒芙蕾都是我第一的选择
绵密的口感、清爽
用小汤匙一口一口的挖
一不小心就吃完了一个再一个
刚刚在网路上发现舒芙蕾的做法
介绍给大家
【舒芙蕾】
做法：
1.将融化的20g黄油和25ml牛奶放一起拌匀;
2.过筛後的8g低粉倒入然後搅拌均匀;
3.2个蛋黄加入面糊中拌匀;
4.2个蛋白和25g糖打发至发泡;
5.将3和4拌匀;
6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,以及白糖,面粉糊装入烤盅,
烤箱预热190度,烤十分钟左右即可
食谱做法转自
新浪微博
http://bit.ly/JVAikA
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