Master Chef 厨神当道的食谱是最近尝试的重点 通常材料都很容易准备，成功率也相当高，很有成就感 图文版:http://seesgame.pixnet.net/blog/post/37071238 Double Choc Anzac Biscuits 浓巧克力燕麦饼乾 材料: 牛油125g、枫糖浆(可用蜂蜜代替)2大匙、水2大匙、燕麦片1杯、 红糖1/2杯、砂糖1/4杯、中筋面粉150g、椰子粉1杯、巧克力豆150g、 小苏打粉1/2小匙、可可粉2大匙、黑巧克力砖150g 做法: 1. 烤箱预热160度，烤盘铺上烘焙纸。(这个是32片的食谱，大烤盘要两个) 2. 把面粉、椰子粉、可可粉、糖、燕麦与巧克力豆一起混合在容器里 3. 奶油、水、枫糖浆倒入小锅子，放到炉上加热搅拌至奶油完全溶化；手拿着锅子离火 远一点，避免烧焦 4. 把小苏打粉加入奶油锅搅拌至溶解後，与面粉等混合搅拌成面糊 5. 把面糊分搓成一个个小球，压成1cm後的圆饼形状，放到烤盘上 6. 进烤箱烤15分钟，如果用两个烤盘的，中间要交换一次上下摆放的位置，才能均匀烤 到 7. 取出先在烤盘上放凉10分钟，再连烘焙纸一起移到盘子中彻底冷却 -- 公主吃胖胖，灰姑娘才是纸片人 http://seesgame.pixnet.net/blog/ --

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