作者daphneho (daphne)
看板baking
标题[点心] ♥Strawberry Margarita Jell-o Shot♥
时间Wed Mar 21 04:39:52 2012
有图好读网志版
http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/29737012
*注意*含成人内容,未成年勿进啊!XD
把马格丽特调酒做成果冻,装在草莓里的伪甜点..
会让人不知不觉喝烧酒醉喔....
Jello shots是派对上很常见的食物
基本上就是在果冻里加入酒精,吃太多会high酱XD
Margerita(马格丽特)则是大家耳熟能详的,一种以龙舌兰为基酒,在杯口滚一圈盐的调
酒
这种酒有名到什麽程度呢?...2/22,National Margarita Day,2/22是国际码格丽特节!
这次在Costco买的草莓无敌酸
酸到沾炼乳吃还是让人皱眉..(现在光用想的都要流口水了)
把她们变成Jello shot之後却让人一颗接着一颗吃
..实在是罪过
材料
草莓 30~50颗(视自己需要而定)
樱桃口味果冻粉 1盒*附注
热水 230ml*附注
Taquila(龙舌兰) 150ml*附注
Cointreau(君度橙酒) 75ml*附注
*附注:液体部分请参照您所使用的果冻粉做法来调整,我的果冻粉指示要230ml热水
+230ml冷水
我便把冷水部分都换成酒,比例是龙舌兰:橙酒=2:1
莱姆片(我刚好没有,所以改用柠檬) 适量
砂糖 1大匙
做法
1.把草莓洗净,擦乾,去蒂
2.小心的使用小尖刀把果肉挖出,切平尾端使其能够站立
3.用热水把果冻粉充分融化後,加入所有的酒,即成果冻液
4.将果冻液倒入挖空的草莓内,放进冰箱冷藏至结成果冻
5.果冻结冻期间,将莱姆片切成小三角後,裹上砂糖,静放腌渍
6.将结好冻的jello shot取出,裹上一层糖後插入糖渍莱姆片即完成
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