作者pinkuuu (花的姿态)
看板baking
标题[问题] 硬饼乾?!
时间Mon Mar 5 16:44:21 2012
最近家中宝贝要生日了!!
想要做手作饼乾庆祝~
因为是新手 会的种类不多
爬文之後看到字母压模很有兴趣
只是觉得要做那种饼乾应该是要硬的吧?!
目前只有做过巧克力核桃饼乾是冷冻面团
可以自己控制形状
请问有没有其他口味的饼乾可以制作呀?!
怕字会看不清楚....
PS 请问有板友知道哪儿有猫掌的模型?!
我怎麽找都找不到><
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◆ From: 111.242.49.243
1F：推 mapledream:大部分饼乾面团都能拿来压模，面团擀平冰硬就能压了 03/05 20:55
2F：→ Phillice:基本上 冰箱饼乾只要会做基本面团 然後再做点变化 就可以 03/06 01:35
3F：→ Phillice:变成很多不同口味的 我试过樱桃杏仁 奶酥 双色等等的 03/06 01:36
4F：→ Phillice:你可以上网再找看看食谱 有的做起来很好吃喔 03/06 01:37
5F：推 seaman520:我有做过基本的饼乾面团，可以参考一下^^ 03/06 15:46
6F：→ seaman520:希望有帮助到你，就如同楼上所说，有基本面团，可以自行 03/06 15:47
7F：→ seaman520:改变口味，如抹茶、咖啡、鲜奶(奶粉)、或是沾融好的巧克 03/06 15:48
8F：→ seaman520:力也很棒喔，而且巧克力有薄荷、草莓口味呢！就像City那 03/06 15:49
9F：→ seaman520:种感觉喔 03/06 15:49
10F：→ seaman520:还有饼乾只要保存得宜，我放了一个礼拜室温很脆！ 03/06 15:50
11F：→ seaman520:不过有沾巧克力的就没办法喽，还有太热也要注意变质喔 03/06 15:51