作者lifelover (lifelover)
看板baking
标题[面包] 超简单,法国面包三种口味变化
时间Thu Mar 1 22:02:44 2012
图文网志连结:
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/57992271
准备材料: 法国面包1根、鸡蛋2颗、炼乳、砂糖、抹茶粉、即溶黑咖啡
做法:
1.法国面包切片 (可以切各种方向)
2.鸡蛋打散,随意加些炼乳及砂糖,拌匀~ >> 原味蛋液
3.原味蛋液加些抹茶粉,拌匀及过滤~ >> 抹茶口味蛋液
4.即溶黑咖啡加少许热水化开,然後与原味蛋液拌匀及过筛~ >> 咖啡口味蛋液
5.将法国面包沾上各式口味蛋液,用烤箱中火烤至蛋液不会湿湿的即可~
试吃: 好吃^^~~ 外酥内软口味丰富~~
心得: 用这种方式做面包的口味变化,真是简单^^~~
有兴趣的网友也可以在家试试看呦^^~
谢谢收看~
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※ lifelover:转录至看板 cookclub 03/01 22:03