作者lin199011 (德)
看板baking
标题[问题] 自制面粉
时间Thu Mar 1 13:24:09 2012
因为身体因素，不能食用外面市售面粉，
请问可以自己在家制造面粉吗?
有人做过吗?
是像做米粉那样吗?
或者哪里有可以确定毫无任何添加物的面粉呢?
感激不尽!orz
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.217.74
1F：→ goyang:上下游的面粉好像就是纯天然（台湾自产）的喔！ 03/01 13:52
2F：→ Junchoon:你不能吃得是面粉还是添加物... 03/01 15:08
3F：→ Junchoon:如果你是对麸质过敏，自制面粉还是会有麸质的 03/01 15:09
4F：→ lin199011:可以吃面粉，只是要避开加工过程中的添加物 03/01 15:20
5F：→ meisterhaft:"所谓的面粉加工添加物"是指?维他命C? 03/01 17:04