作者conniebabytt (connie)
看板baking
标题[问题] 请问饼乾成分的无盐奶油与有盐奶油差别
时间Mon Feb 20 21:03:04 2012
常常看到饼乾材料中~有无盐奶油~
之前去超市没买到无盐奶油~我就买安佳的有盐奶油~
饼乾做好後~好像也没什麽怪状耶~~所以是可以替换吗?
还有植物鲜奶油动物鲜奶油~也可替换吗?
或是会有什麽差别呢?
感谢~
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◆ From: 119.31.178.60
1F：推 cloudstr:阁下的问题上面文章都有 02/20 21:12
2F：推 aptx4869n:也可看本书─用科学方式了解糕点的「为什麽？」 02/20 22:09
3F：→ yesman1214:推楼上，那本书不错 02/21 20:00