有图好读网志版 http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/29623703 ♥薄荷盆栽圣代♥ 不用怀疑，这是甜点喔!!! 很可爱吧昨天完成时，我可是爱得的要命呢 用花盆当容器真是个有趣的点子~Just LOVE it! 花盆是新买的迷你花器，里头装的底层是薄荷巧克力脆片冰淇淋，洒上长的像泥土的巧克 力烤面屑(crumble)、再插上一株新鲜的薄荷叶 那只瓢虫先生则是我用软糖和糖霜做的~ <底层> 材料 乾净花盆 1只 铝箔纸 1小张 薄荷脆片冰淇淋 适量 做法 1.把铝箔纸小新的包在花盆内部，不要被看到 *因为不知道花盆用的漆是什麽，所以包一层铝箔纸用来隔绝盆身跟食物 2.把冰琪林填进容器哩，压平後冰回冷冻库 <甜点土> (巧克力烤面屑) 材料 杏仁粉 30G 面粉 20G 可可粉 10G 糖 30G 冷无盐奶油 30G 盐 1/8 tp 做法 1.把所有(除了奶油)的材料混在一起 2.将奶油从冰箱里拿出来，切成1.5公分的立方体 3.将切丁奶油与粉料用木匙混和至出现酥顶面屑(crumble) 4.送进冰箱冷藏20分钟 5.送进烤箱，170度C烤15分钟，取出放凉备用 <装饰> 材料 新鲜薄荷叶 1小株 红色软糖 1颗 黑色icing (或巧克力酱) 适量 做法 1.把软糖剪出一个扁圆的身体 2.用糖霜画出瓢虫 <组合> 1.把花盆从冷冻库取出 2.插上薄荷珠 3.洒上烤面屑 4.把瓢虫下方插一支牙签，然後插在盆边固定 Voila~~~~~~~~~完成!!! 真的又简单又超有趣的 除了平日作来帮饭後甜点增加趣味外，也超级适合跟孩子在假日一起动手完成 小朋友一定会爱死!!! *剩余的酥顶面屑拿来做muffin或配着糖烤水果吃都很美味喔~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 76.168.199.37