情人节系列最後一篇了， 是在板上看过的「蜜糖爱心一口小酥饼」的应用， 做了不同口味的嚐试，还蛮成功的XD" 网志版：http://theno.pixnet.net/blog/post/30380443（有步骤图，建议观看） 材料;m 酥皮一包 以及其他你想加入的东西... ;m 海苔粉（其实我是拿拌饭用的那种 起士粉 起士片 细砂糖 枫糖浆 蛋黄液etc... 步骤;m 1.准备好酥皮，平常做浓汤用的那种就可以罗，一包大约有12片左右 //一片差不多可以切成13片饼乾，请自己衡量要做的量喔 2.整片洒满自己想加的配料，想做甜的就洒糖，咸的就洒起士粉/片或是海苔 //虽然是整片洒满但是只要薄博一层就可以了，不然味道会太重 3.稍微估一下中间的位置，然後由两边向内各折1/4，之後再往中间对折即可 //虽然是1/4，但实作时正中间还需再多空一点，否则最後两边会太厚无法折到中间 4.将派皮卷像切蛋糕卷一样切成一小块一小块即可送入烤箱。 //至於一片要切多厚我实在是说不准（又不可能用尺量！） 大概比小指头细一点吧，然後一片酥皮可以切12~13片左右 抓不准不是很重要，重要的是一整盘的厚度要差不多，不然有的焦了有的没熟就囧了orz 5.最後放入烤箱，160度烤25分钟即可。 //每片饼乾要稍微隔开一点，因为酥皮会膨膨膨胀喔~ ※;m如果要做蛋汁版的话就是切完之後每片饼乾上（单面）涂上蛋汁， 　然後再沾一次糖罗，咸口味的话我就没试过了XD" 　除了蛋汁以外，涂上枫糖的也很棒， 　不过枫糖本身有甜味，涂上後就不用再沾一次糖了。 习惯性附上成品照：http://theno.pixnet.net/album/photo/170327975 -- ρ ^ > * * Routine * ** \ ▁ ▁ --

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