作者seaman520 (海男我爱你)
看板baking
标题[蛋糕] 古早味白雪咸蛋糕
时间Fri Feb 10 19:44:24 2012
图文网志安静版：
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白雪般的外表，浓厚的内在，阵阵的蛋糕香让人迷醉，入口即化，油葱和肉松的味道在口
中回荡，吃完後齿间留香。
做法简单，又快速，是没时间的我解馋的好选择。
材料：
A.蛋白185g、特级橄榄油220g、鲜奶200g、低粉300g。
B.蛋白500g、特砂270g、岩盐9g。
C.新鲜肉松、油葱酥、白芝麻。
作法：
1.将A混合拌均，低粉要做後加入，避免出筋。
2.将B打发，糖分次加入。
3.将A拌入B里拌均後倒1/2进入烤盘後抹平，将着铺上适量的肉松和油葱酥，在倒入剩下
的面 糊抹平。
4.以预热好170/150的烤箱烘培30分钟即可。
超香的蛋糕，喜欢这种古早味的咸蛋糕的朋友可以试着做看喔。
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