作者Hsien25 (Hsien)
看板baking
标题[问题] 请问塔模相关问题？
时间Thu Feb 2 22:34:48 2012
各位前辈
最近想作一些塔来吃
但是无奈一直找不到这种塔模？
不晓得是否有人可以为我解答？
是用慕斯圈嘛？
还是有专用的塔模呢？
去哪里可以买到呢？
感恩～
http://pic.pimg.tw/juju0426/3aa281718157fb91c6d32b2981f7c4d4.jpg
像这种塔～～～～
上下是垂直的而不是斜角或菊花模喔！
感恩～
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 223.136.82.192
1F：推 michellestar:有专用圈形塔模的 02/02 22:55
2F：→ gnhjk:我都是用慕斯圈做 02/03 14:51
4F：→ cloudstr:无奈这种模在台湾很难买(我还没看过) 替代办法可以用 02/03 23:39
5F：→ cloudstr:我本来也想找垂直塔模 後来发现可用慕斯圈或深披萨盘替代 02/03 23:40
6F：→ meisterhaft:我在九九行买过规格高度等很接近的圆形圈,但是没有另 02/03 23:48
7F：→ meisterhaft:外卖底,只好自己用别的派盘底来充用 02/03 23:48
8F：推 cloudstr:m大的资讯很实用 有些食谱作法是直接用烤盘纸包住 02/04 00:08
9F：→ cloudstr:环形塔模底部 就直接进烤箱烤 反正塔皮很结实 02/04 00:09