作者iwantRMB (阿尼)
看板baking
标题[问题] 面包机与葡萄乾
时间Sun Jan 29 01:01:49 2012
家里的面包机是p牌103，说明书上说葡萄乾若要加入，一是放在上盖的葡萄乾容器里，
时间到了，机器会自动把葡萄乾丢到面团里；二是自己手动丢入，
机器会唱歌提醒我该丢葡萄乾了。
我的问题出现了.......
我想早上起床的时候，面包机里有正热着的很多很多很多很多很多葡萄乾的土司，
可是那个容器装的葡萄乾是有限的，我也不可能半夜爬起来去丢那个葡萄乾，
所以我异想天开的在一开始就把大量的葡萄乾都跟面团一起搅拌，
不过隔天一早起来切土司，却发现所有葡萄乾都不见了！！！
完全没有任何葡萄乾的影子....orz
我想请问那些葡萄乾去哪了呢？= =a
真的是因为不断搅拌，葡萄乾会自己溶化消失？！
还是我买到了山寨葡萄乾.....冏
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◆ From: 218.166.232.28
※ 编辑: iwantRMB 来自: 218.166.232.28 (01/29 01:02)
1F：推 chiachikusa:绞碎了吧 01/29 08:49
!!!!! 绞得真乾净....T^T
2F：推 iseeu:添加物不能超过60g,太多轴心负荷会过重 会有异音(我试过) 01/29 13:19
这是真的，所以我那次是把面粉减量了，好容纳那些葡萄乾....:(
3F：→ mrschiu:还好你加的是葡萄乾.. 如果是核果类你应该会得到一大块 01/29 14:53
4F：→ mrschiu:失败的硬梆梆熟面团..因为太早放所以面筋都被割断.. 01/29 14:53
5F：→ mrschiu:完全发不起来.. 01/29 14:53
我很少放坚果类，那东西即便切得再碎，还是会去刮面包机容器的内层= =a
※ 编辑: iwantRMB 来自: 59.115.177.172 (01/29 16:54)