作者sabrina7418 ()
看板baking
标题[问题] 像神旺巧克力蛋糕的食谱?
时间Thu Jan 5 21:14:45 2012
想请问有没有有推荐的食谱做出来类似神旺的巧克力蛋糕?
一层湿润的蛋糕一层浓厚的巧克力抹酱
已经有用cocoa layer cake去google过
但是食谱真的太多.....
一来怕蛋糕部份不懂比例会烤得太硬
另外抹酱每个人的方法都不一样 有很多种材料甚至是加cream cheese
也有只有巧克力跟鲜奶油而已的组合
第一次做这种蛋糕 并不确定哪种食谱比较适合
想询问版上是否有版友有制作这类蛋糕的经验能够给予一些建议!
谢谢
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