作者llod (so many things)
看板baking
标题[问题] 马卡龙的保存期限
时间Tue Jan 3 12:41:07 2012
大家好,好像是第一次发文,如果不当请告诉我我会改进^^
我第一次做马卡龙,然後很吓人的成功9成
剩下的1成是有的被我挤成洋葱头了
不过内馅我懒懒的只涂了蓝莓果酱:P
我只试了四个,有点担心下次做会失败
想留一个,两个礼拜之後看姊姊带给他
不知道依大家的经验马卡龙可以保存多久?
冷藏我查了只能两天
有的说可以冷冻,冷冻他的结构还会维持原样吗?
谢谢大家!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 128.84.233.75
1F：推 seaman520:马卡龙最怕受潮！！能够避免的话，冷冻一个月应该OK? 01/03 17:22
2F：→ seaman520:但是口感....就不能保证了 01/03 17:23
3F：→ llod:谢谢^^ 所以冷冻可以,那我先冻一个,然後再多做几次试试看! 01/03 22:18
4F：→ mice601011:可以po照分享吗,谢谢 01/03 22:50
6F：→ llod:裙摆做完不知道为什麽都照不出来>< 01/04 08:23
7F：→ Junchoon:先不要涂馅冷冻起来应该可以放很久，要吃再夹馅 01/04 13:41
8F：推 tina10145:裙摆很明显呀 01/04 21:59
9F：→ llod:to:Junchoon,我果酱涂了,哭哭,不过我还是冰了 01/05 12:37
10F：→ llod:to: tina, 真的喔@@我总觉得他好小... 01/05 12:38
11F：推 cocold:马卡龙应该都可以冷冻一个月....但你的那种馅不行 01/06 13:18
12F：推 caishinchen:可以请教怎麽做吗:P 02/17 10:29