※ [本文转录自 cookclub 看板 #1Ez3xZdx ] 作者: tetsuhiko (基本款) 看板: cookclub 标题: [食谱] 超简单！平底锅圣诞树蛋糕塔 时间: Fri Dec 23 16:42:08 2011 这个食谱用抹茶的绿色模拟圣诞树的翠绿， 洒上糖粉就很有隆冬的过节感觉，超级可爱的^^ 而且只用平底锅就能完成，住外面的人也很方便噢～ 图文好读版：http://game.techbang.com.tw/posts/11762 已获得授权全文转载 平底锅就能作！超可爱圣诞蛋糕省钱食谱，亲子情侣一起动手做 圣诞节就快到了，台湾虽然不像国外风行吃圣诞大餐，但做个蛋 糕来丰富一下圣诞夜的餐桌也是非常不错的！阿泰在日本网站上 看到一款超可爱的食谱，只要用平底锅就能做出一棵可爱的圣诞 树蛋糕，就算家里没有烤箱也能享受烘焙乐趣！而且比起买现成 蛋糕划算许多，非常适合跟小朋友或家人一起做喔～ 所需材料 蛋糕体部分 松饼粉（市售产品即可）300克 鸡蛋（大的） 1个 牛奶 220cc（依松饼粉厂牌有所不同，请参阅包装说明） 抹茶粉 6克（如果用绿茶粉要多一点，颜色才出得来） 装饰部分 液态鲜奶油 150cc（动物性的比较香，植物性的比较不会失败） 砂糖 15克 草莓 100克 糖粉 适量 巧克力等零嘴 适量 作法 作蛋糕体 在大碗内先放入抹茶粉和松饼粉拌匀後，再加入牛奶跟鸡蛋制作面糊。 依包装上的指示，用平底锅煎好松饼後放凉。 组合蛋糕 1.在大碗内放入鲜奶油与砂糖，打发之後加入切碎的草莓丁充分混合均 匀。（打鲜奶油时底下垫个冰水盆会比较不容易失败） 2.松饼先用饼乾模型切出形状，由小到大共要做出6组， 1组2片（此示 范是用星状模型，用圆形或三角形的也很可爱）。把作法 1里完成的 馅料涂在松饼上，再用另一片同样大小的松饼夹起来，两两一组做成 三明治。 3.把完成的三明治由大到小依序叠在盘中，角度可稍微错开，更有树的 感觉。 装饰 1.用筛子从上方洒下糖粉，营造下雪的感觉。 2.在周围摆上小饼乾、巧克力等装饰，可爱的圣诞树蛋糕就完成了！也 可以在烘焙纸上用熔化的巧克力写字，凝固後拔起来就是别出心裁的 巧克力装饰罗！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: tetsuhiko (60.199.248.193), 时间: 12/23/2011 16:42:27