妖怪出没网志版 http://tayuandmimi.blogspot.com/2011/12/recipe.html ================================================================== 原本我也想好好做个人，无奈买到气压喷头糖霜， 姜饼人搞得跟万圣节一样群魔乱舞。 [走火入魔准备材料] 现成姜饼粉、有机鸡蛋1颗、饼乾模具(为了心爱的姜饼人只好买整组)、 饮用水1匙、不沾烤纸 走火入魔还需要1条奶油(1/2杯份量)和糖霜 (要画漂亮的图案还是别贪图方便买喷头式糖霜， 下次得自己做再放进挤花袋，应该就能「慢慢」画出想要的线条， 否则狂喷狂射只能画妖怪) [走火入魔3部曲] 1.把所有食材混合，揉成面团 2.洒些面粉防沾粘，压成约0.5公分薄片，用模具切出一个个姜饼人 3.放上铺了烤纸的烤盘，送入预热375℉的烤箱烤10分钟，待冷却後再画糖霜 原本暖暖的甜姜味让我兴奋得在厨房踮脚转圈， 「终於我要做出有趣的姜饼人了」， 趁热试吃还觉得「没想到第一次做姜饼人就上手」，开心极了！！ 结果装好糖霜喷头画出第一块饼，...... 我实在形容不出它是什麽，大概是走在雪地里的木乃伊吧？ 後来我老公看到路边有童子军在卖圣诞饼乾，跟小朋友捧场一下， 老公问我想要什麽，我悻悻然指向姜饼人，今年画不出卖相佳的gingerbread， 就作弊一下用买的吧 :P --

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