作者thoey (thoey)
看板baking
标题[问题] 香蕉蛋糕可以加草莓酱吗?
时间Wed Dec 7 12:13:11 2011
我是烘焙新手
完全是因为香蕉快烂掉了 只好作香蕉蛋糕消耗一点香蕉
没想到吃起来还不错 上次的香蕉用完又跑去买了一串
不过这串香蕉还不够熟就作了 吃起来没什麽香味
想说调好的面糊还剩一点还没烤
请问可以拌入草莓果酱一起烤吗?
谢谢
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◆ From: 219.70.5.124
1F：→ aoilan:新手+1 之前把草苺酱拌近蛋糕面糊 那味道真是....囧 12/07 15:18
2F：→ aoilan:果酱香味和鸡蛋香味像抵销掉一样一起消失了 12/07 15:19
好险我有先上来发问XD
3F：推 souris:新手+2 我也在戚风蛋糕中加过草莓果酱，一点味道也没有。 12/07 22:00
4F：→ souris:还是把香蕉放到表皮黑才比较香，不然乾脆就加即溶咖啡粉吧 12/07 22:01
加咖啡粉直接改作咖啡蛋糕 真聪明!
5F：→ mrschiu:一半加一半用成香蕉泥当夹心..最近日本出现一个人气点心 12/07 22:52
6F：→ mrschiu:就是用香蕉做香蕉型状的蛋糕中间夹香蕉泥.. 12/07 22:52
7F：→ mrschiu:特色是蛋糕的蛋味很重加上香蕉泥风味足.. 12/07 22:53
真是好方法 决定这麽作了!谢谢大家
※ 编辑: thoey 来自: 219.70.5.124 (12/08 00:45)