作者mtvtwo (222)
看板baking
标题[问题] 排气棒?
时间Thu Nov 3 19:50:48 2011
我在网路上看到有人做馒头做吐司
会用一种棒子 棒子上面有小颗粒
说是可以把面团的气泡压出来 这样成品会更细致
我看那个人做出来的馒头内部组织超细的
(真相:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_636ed2740100n888.html)
请问一下这种工具叫什麽名字
哪里能买到呢? 大概多少钱?
谢谢大家~~
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◆ From: 123.120.78.254
1F：→ meisterhaft:网拍/google搜寻关键字: 日本,面棍 11/03 20:20
2F：→ mtvtwo:原来如此~谢谢m大! 11/03 20:52