作者winnie594 (靓)
看板baking
标题[问题] 酵母粉1g 与泡打粉1g?
时间Wed Nov 2 02:58:46 2011
因为家里没有电子秤
所以无法秤量出1g的量
想请问 酵母粉/泡打粉 1g
是不是约莫盐罐里附的小匙大约一匙的量或是1/2匙呢？
可以烦请知道的人告知一下吗
谢 谢 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 110.24.248.253
1F：推 fanyui:1/4小匙约为1.25g，so 1g就1/4t略少一点~ 11/02 04:47
2F：→ fanyui:ps 有各种单位换算的文章喔~可参阅 11/02 04:48
3F：→ Immanuel:1/4tsp是1.25ml不管装什麽，至於是几克就要看内容密度了 11/02 10:37
4F：→ Immanuel:速发酵母一小匙约2.7g，泡打粉一小匙约4.8克 11/02 10:47
※ 编辑: winnie594 来自: 110.24.249.129 (11/02 16:38)
5F：→ fanyui:哇咧~ 是我记错了!!希望没有害到原PO阿>"< 11/05 23:44
6F：→ Junchoon:楼上没记错，只是那是水的重量，酵母会轻很多 11/07 00:17