作者careabout123 (在乎)
看板baking
标题[问题] 声宝16L烤箱
时间Tue Oct 25 22:46:01 2011
最近买了一台声宝16L的烤箱
他有三个钮
分别为：
1.调整上火下火或全开
2.调整温度
3.调时间
想问的是
如果想烤布朗尼之类的甜点
看食谱是写说160度烤25分钟左右
请问要开上火 还是下火 或是全开
刚刚爬是说上火是帮助上色
上色完就可以关掉上火了
所以这意思是我要全开 之後再关上火吗?
还有还有
烤盘的位置大概要放在哪一层
看说 16L的小烤箱
很容易会有受热不均匀的情形出现
该放中层? 还是底层?
还是烤的过程中 一开始先放底层 在移动到中层?
烤的时候这样移动 会不会比较不好
新手上路，疑问超多
麻烦各位专家了...............
感激不尽
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Aimer,ce n'est pas regarder l'un l'autre,
c'est regarder ensemble dans la meme direction.
爱，并不是两相对望，而是看着同一个方向。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.9.16.184
1F：→ Junchoon:全开，上火不一定要关要看状况 10/25 22:48
2F：→ meisterhaft:全开 放下层(我忘记我以前是放烤网还是烤盘 你就试看 10/25 22:49
3F：→ Junchoon:一定要预热烤箱，至少15分钟吧，大概八分熟时可以转向 10/25 22:49
4F：→ Junchoon:烤蛋糕类通常都是放在下层，烤饼乾或比较薄的可以放中层 10/25 22:49
5F：→ meisterhaft:看那种比较好 10/25 22:49
6F：→ casko:温度及时间都只是参考 多做几次你就会找到自己适合的组合 10/26 14:03
7F：→ careabout123:谢谢大家 10/28 15:26