照片好读网志版(无音乐): http://www.wretch.cc/blog/crystal0978/17889263 核桃肉桂卷 Cinnamon Roll w/ Chopped Walnuts 分量: 20x15x7cm 烤盘 (约1.35L) 材料: 松饼粉 200g 原味优格 120g 融化无盐奶油 20g ...... 隔水加热, 微波 肉桂粉 适量 细砂糖 适量 碎核桃 适量 ...... 先进烤箱除掉油味 放凉 作法: 1. 剪一张与烤盘底部大小相同的烘培纸，铺在烤盘底部，以利脱模 2. 松饼粉+优格+溶化奶油拌匀 3. 盖上保鲜膜静置30分钟 4. 在桌面上保鲜膜&面团洒手粉後，再盖一层保鲜膜，杆开成厚度约1cm长方形 5. 面团上洒上肉桂粉+细砂糖+碎核桃，由内而外卷起後整形 *小技巧: 带着保鲜膜一起卷比较不会黏手 6. 切成9等份，漂亮切口向上，排排站在烤盘上 7. 放入预热好的烤箱 180度 25分钟 8. 搭啦!!! BON APPETIT!!! ** Based on: 淇淇不NG超幸福甜点 --

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