作者tina0117 (踢那)
看板baking
标题[饼乾] 万圣节手指饼乾之小烤箱的春天
时间Sun Oct 23 23:58:23 2011
有图版本：
http://tina0117.pixnet.net/blog/post/82140245
上礼拜在批踢踢看到有人询问手指饼乾的问题，觉得很有趣就看了一些照片找了一些食谱
虽然家里只有小烤箱，但综合一些食谱整理出简单的步骤後，还是决定行动了！
材料：
中筋或低筋面粉 200g
鸡蛋 2颗
奶油 100g
糖 6大匙
杏仁 1包
巧克力 1片
烘焙纸 1张
步骤１：将糖、鸡蛋、奶油搅拌均匀
步骤２：加入面粉
步骤３：将搅拌好的面团放入塑胶袋中，挤出一长条（此步骤也直接用手搓出长条状）
步骤４：刷上蛋液、用手捏出指头的凹痕、再用工具画出指痕、用杏仁压出指甲凹槽（指
甲凹槽要压深一点，以免烤出来凹痕都不见了）
步骤５：烤箱预热１０分钟後送进烤箱烤１５分钟（因为我是小烤箱，所以先烤５分钟，
然後盖上铝箔再烤７分钟，最後３分钟再把铝箔纸拿起来）
步骤６：将巧克力隔水加热（这次做功课的过程中发现原来不能太高温隔水加热，不然会
油水分离＜＜难怪我以前融出来的巧克力都超恶）
步骤７：将烤好的饼乾指甲凹槽涂上巧克力并黏上杏仁
大功告成啦！！！小烤箱的春天～～～～～～～
不过我还是好想要大烤箱喔(小声)
有人问说这像阿骂指甲的东西好不好吃？我是觉得，这东西的重点在於搞怪、趣味，美味
就不是那麽重要啦！
幕後花絮：剩下的巧克力酱拿来再做成巧克力，碗壁上的巧克力拿来沾香蕉吃，一滴都不
浪费！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.129.20
1F：推 lifelover:第一眼看到照片时.... 脑袋浮现的是... 猪脚 10/24 00:25
2F：推 sashababie:手指饼乾...XD 真的好万圣节! 10/24 09:31
3F：推 rheah:我之前是做血腥版的，大家连拿起来都要有勇气XD 10/24 11:13
4F：推 gnhjk:好可怕的手指 XD 10/24 16:39
5F：→ tina0117:哈哈 我同学说是阿骂的指甲还有人说是脚指头XD 10/24 17:19
6F：→ meisterhaft:让人毛骨悚然! 10/24 22:25
7F：→ Agneta:要吃也需要勇气的点心....好抖喔>< 10/24 22:28
8F：推 lblskr:推～～ 11/28 20:32