作者chyfish ()
看板baking
标题[洽特] 尚朋堂专业烤箱~加映"三味香酥吐司边"
时间Mon Oct 3 17:45:04 2011
请参考详细图文:
http://starfish1220.pixnet.net/blog/post/35853403
为了买烤箱在这里潜水好久,最近烤箱送来了~跟大家分享一下^^
我很爱逛烘焙的网站,之前也去学了几堂烘焙课,每次看到别人做出很可爱的饼乾蛋糕都
觉得好棒喔!!但是家里一直没有一台像样的烤箱,所以一直没有办法在家做。最近终於狠
下心买了一台像样一点的烤箱,就是这台"尚朋堂专业用烤箱",我在这里比较好久,
最後决定这台是因为他有上下火独立控温的功能,这功能真是非常优秀啊!而且价格
还算OK~两千以内可以搞定~
里面的东西有~烤箱一个、烤盘两种、接屑屑的铁盘、接地线和说明书一份。
上火和下火有分开的旋转钮可以调整
内部~有上中下三个放层板的地方。
整体外观~~
烤箱寄来後我就迫不及待的要来试试看它的功能
拿出前几天吃剩的吐司边~特别加映"三味香酥吐司边"
1.准备吐司边
2.把吐司边尽量切成等长
3.整齐排在烤架上。
4.上下火250度稍微烤个1.2分钟热热的就好,这样等下比较好涂奶油。
5.吐司边涂上奶油後可以依自己的口味洒不同的调味粉,我是分别撒了三种~椒盐、孜然
粉、义式香料粉。
6.好一点的烤箱果然和小烤箱不同,烤得比较均匀一点,真是香喷喷~
这三个口味我们最爱椒盐口味~吃起来"咸香咸香"、"香香脆脆",有点像卡哩卡哩。孜然
粉也不错,独特的香味也有表现出来。义式香料算是最弱的,比较吃不出来味道,可能要
再撒多一点。不过椒盐口味真是让人意犹未尽,所以下次我们应该把剩下的吐司边都做椒
盐口味!
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