作者emily0307 (喂!你想太多了)
看板baking
标题[问题] 熔岩蛋糕有股油味
时间Tue Sep 27 20:37:40 2011
试做了周老师的熔岩蛋糕配方
http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280377
我做的是第一种
但做出来後 没有奶油香 反而有股油味
配方一样
但就只有烤箱的温度是不一样的
因为家里的不是专业烤箱 有时烤太久温度会爆走
所以我就订在170度之间
不知道是不是这个原因
请板上的达人为我解答一下
谢谢!!!
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◆ From: 218.164.79.58
1F:→ mtvtwo:奶油新鲜吗? 我有次用了放的有点久做就有油耗味 09/27 22:26