作者rockbitch (Sin'dorei)
看板baking
标题[问题] 自制甜馅保存日期
时间Fri Sep 2 16:35:35 2011
因为晚上要开始赶工做一些酥类
但是因为看到现成馅料(红豆、芋头、绿豆)
都觉得好可怕...决定晚上先来自己炒内馅~
问题是，这两天做好後周一才要开始送人，
自制馅料因为没有添加防腐剂应该比较容易坏吧?
尤其是芋头....
这样的话出烤箱放凉後是要马上冰起来吗?
但我还要寄两盒回高雄给妈妈耶~冷藏运费好贵.....
自制馅料做芋头酥那些的，室温最久可以放多久呢?
因为炒过所以应该没有水掉的问题~(会加砂糖&猪油)
再请各位板友回答了~谢谢!!
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※ 编辑: rockbitch 来自: 111.248.206.135 (09/02 17:00)
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