作者tong817 (tong)
看板baking
标题[蛋糕] 想请问蛋糕材料换算的问题
时间Mon Aug 22 10:20:08 2011
想请问6寸圆模蛋糕的食谱
若用8寸圆模蛋糕来做
材料的比例是要增加多少
我用google查
有人说6寸材料*1.8=8寸
有人说6寸材料**2=8寸
真是困惑我了
想请问到底该如何换算啊??
谢谢大家~~~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.145.192.245
1F：→ cloudstr:(8x8) / (6x6) = 1.78 08/22 12:50
2F：→ meisterhaft:按下[蛋糕]选项後没有看一下内建格式说明就直接按 08/22 12:59
3F：→ meisterhaft:ctrl+y了? 08/22 13:00
4F：→ GirlInBlack:看有没有要照比例长高吧。一样高只变胖如一楼说的。 08/23 10:58