比利时松饼是以前我只要去信义新光三越看电影的时候，必买的小点心 比起一般外软内Ｑ的松饼还多了紮实酥脆的口感，大心！！ 材料: 奶油(室温) 110g 糖 70g (不过我只用了50g 热量少一点也好) 盐 1/4匙 蛋 1个 粉类: 低筋面粉 210g (因为我没有奶粉，所以调高到250g) 奶粉 40g 加了约30cc的牛奶来取代 做法: 1.先将材料拌匀，再加粉类过筛加入 2.一起搅拌到混合成面团即可 3.将面团搓成45个小圆球 (此时将松饼机预热) 4.将面团放进松饼机4格的中间，一次烤8个 5.烤约3mins即可 6.刚烤完很烫，为了保持外表酥脆，记得用铁架隔高散热喔 7.如果有奶粉应该更好吃，但是我又不想为了这个买一大罐奶粉T^T 成品图片:http://flic.kr/p/adwFgg 配上我之前做的水蜜桃果酱一起食用 真是好好味呀～～～～～>//////< 不过为了身材还是不要吃太多的好Q_Q --

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