作者austinx (austinx)
看板baking
标题[面包] 用面包机如何做出松软面包??
时间Mon Aug 15 15:04:33 2011
在下是新手,
我目前是用伊士特的酵母来醱酵,
( 我都是把材料丢进去面包机去按启动 )
但做出来的不如外包卖的松软?
有达人能指导一下吗?
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◆ From: 203.73.150.237
1F：推 cj25781:Panasonic的话选择"软吐司"做出来就很松软 08/15 15:52
2F：→ austinx:我是用他牌的?? 可以问一下你们用什麽醱酵吗 08/15 22:53
3F：→ mrschiu:最简单的方式就是拿出来发酵..发酵到确定有2倍大再烤.. 08/16 09:40
4F：→ mrschiu:程式方面选择甜面包/点心面包这种字眼的.. 08/16 09:42
5F：→ adesso:panasonic软吐司真的很松软好吃! 手拙的我很满足!! 11/09 16:15