作者bojinhong (bojin)
看板baking
标题[点心] Moffle麻糬松饼机Part2制作松饼
时间Sun Aug 14 15:00:38 2011
Moffle不只可以做烤麻糬,还是可以做松饼的,如何做呢?首先要去买松饼粉,如果要自
己调松饼粉也可以,不过我太懒了所以就买现成的香草口味松饼粉。好了说这麽多赶
快先来介绍今天的材料吧!
两人分的松饼:
松饼粉:200g
鸡蛋:1颗
牛奶:100cc
食用油: 10cc
糖:1汤匙
1.首先先秤好200g的松饼粉
2.先将鸡蛋打均匀後再加入牛奶和食用油,然後将松饼粉过筛慢慢加入,最後再加糖一起
搅拌,整个原料会呈现黏稠状。
3.将Moffle机器预热,等到绿灯亮了就代表ok了,可以开始放面糊了,我用舀汤用的大汤
匙刚好一匙就是一个松饼的量,记得不要弄得太满,不然到时候上面的烤盘压下来的话,
面糊会流出来。
4.大概等3到4分钟就可以出炉了
心得:自己动手做还蛮方便的,一次考两片4分钟就好了,今天的分量总共烤了5片,两人
吃刚刚好,下次再来看看Moffle还能做甚麽其他的,我的原则就是物尽其用,东西既
然买了就要充分利用。
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2F:推 s77727r:好好吃的样子 08/15 00:32