作者lifelover (lifelover)
看板baking
标题[面包] 橘香法国面包 (高画质影片)
时间Tue Aug 2 02:59:04 2011
今天在家做了橘子造型的法国面包, 同时, 全程录影~
在此, 与各位板友们分享配方做法及影片~
<< 橘香法国面包 >>
配方:
1. 高筋面粉700g 低筋面粉300g 水720g 盐巴20g 酵母7g 麦芽精3g
2. 橘皮240g (与400g搅好的面团混合)
做法概要:
直接法, 法国面包做法, 造型如影片所示范~
试吃:
还不错~
影片网志连结:
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/48992251
以上, 谢谢收看^^~
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※ lifelover:转录至看板 cookclub 08/02 03:01
1F：推 chsh320:超酷的! 08/02 05:23
2F：推 meisterhaft:好棒好清晰的分享! 08/02 17:55
3F：推 coli:太赞了.. 大推阿~~ 08/02 18:48
4F：推 museforJ:好棒!!! 08/02 21:15
5F：→ concent:那气孔也太漂亮了吧~~~ 08/02 23:59
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