作者afcajax ()
看板baking
标题[问题] 木臼可以用吗?
时间Thu Jul 28 21:47:06 2011
刚在电视突然想到
不是都有用木臼去搥年糕?
那揉面团的时候可以用小木臼去搥吗?
手揉面团基本上似乎都要去甩
这部分换成用槌的
直觉上似乎是可行
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◆ From: 59.121.236.188
1F:→ Junchoon:可以啊,只是力道难控制吧 07/28 22:23
2F:→ gananish:捣年糕的时候还是有把边边的米团拉进中间的动作,不会比 07/29 00:08
3F:→ gananish:揉面省事啊! 07/29 00:08
4F:推 dacegirl703:两个人才会比较轻松吧 只是拉米团的人要小心点0.0 07/29 20:26
5F:→ afcajax:其实会这样想还有一个原因 就是甩的声音很大 会吵到隔壁 08/01 12:35
6F:→ afcajax:还是大家有啥好方法? 08/01 12:36