作者smilepeach (桃)
看板baking
标题[问题] 第一次做..免烤起司蛋糕
时间Sun Jul 17 14:45:15 2011
新手第一次尝试做蛋糕~
但是做出来的起司蛋糕超级浓密
有点过浓..浓到像在吃生起司...
是cream cheese太多吗?
还是可能是什麽状况呢><
我是按照这篇来做的~
http://www.wretch.cc/blog/sweetwriter/34574452
做出来的起司部份有点像幕斯..
是说这种方法都会这样吗?
还是要多加一些吉利丁片呢???
之後想要再尝试一次
麻烦各位高手指教了><!!
谢谢谢谢~
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◆ From: 122.116.22.67
1F：推 amberrm:这种做出来就是浓浓的没错~ 想要像家乐福的那就要考 07/18 20:39
2F：→ Junchoon:这种也叫做生乳酪蛋糕啊，吃起来就是这样的口感 07/18 22:45
3F：推 courage1127:我照这食谱做出来的口感很像慕司和奶酪之间 06/27 12:39