作者lightstart (夜寒风暖微甜的浅水湾)
看板baking
标题[问题] 想请问可以煎可丽饼的平底锅是那一种
时间Sun Jun 19 23:53:36 2011
不好意思，因为最近在做料理节目
主持人叫我帮她准备10~12寸的平底不沾锅，但不是深的
想请问可以煎可丽饼的不沾锅是那一种呢??
因为现场虽有平底锅，但她都说太深了!! 谢谢!!
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◆ From: 119.14.28.161
1F：推 tatsumi:其实都可以 拿起来的时候可利用单支筷子翻面 06/20 00:41
2F：→ Ashbrook:边缘浅的比较好翻（不怕烫到） 06/20 07:34
3F：推 sunnypie1992:深浅没差啊，面糊倒得够少（够薄）就好，并不是因为 06/20 21:01
4F：→ sunnypie1992:锅子深面糊就要倒满. 06/20 21:02
5F：→ sunnypie1992:如果要买，不沾和轻的操作比较容易。但我发现厚重的 06/20 21:03
6F：→ sunnypie1992:不锈钢锅煎出来纹路比较漂亮 06/20 21:03