作者robrian0304 (年轻人)
看板baking
标题[问题] 马卡龙出现奇怪的问题!?
时间Sat Jun 18 00:47:59 2011
恩恩 继上次膜的问题靠大家解决之後 又出现了一个新问题
就是啊!!! 我烤完之後 我的马卡龙中间很空
就像是
==============正常的马卡龙*1===============
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/XXXXXXXXX\
===========
==============我的马卡龙!?==================
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/ \
=XXXXXXXXXXXXX=
我的马卡龙不知道为什麽
烤完之後
饼乾里面的面糊 和 外面那层壳是分开的
中间是空心
而且下面很难熟
我每次拿起来几乎都是黏的
烤太久的话 上面那层壳和下面的裙会分开来
有哪位乡民知道原因的嘛!?
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◆ From: 111.255.1.46
1F：推 Boogy:你pipe出来後大约多久进烤箱烤? 06/23 00:07
2F：推 cateyes:之前我买某家的马卡龙中间也好空orz 06/25 17:07